Bò khai, một loại rau rừng với vẻ ngoài mảnh mai, màu xanh đậm, thường bị nhầm lẫn với ngọn su su. Khác với su su, bò khai thường mọc men theo các thân gỗ lớn trong những khu rừng râm mát, tựa như những cây tầm gửi. Loại cây này ưa bóng râm và độ ẩm cao, sinh trưởng tự nhiên dưới tán rừng nguyên sinh, rừng thứ sinh nghèo kiệt, và cả những khu rừng phục hồi có độ che phủ từ 0.3-0.5. Bò khai thường được tìm thấy ở bìa rừng, núi đá, lùm bụi, đặc biệt phổ biến tại Vườn Quốc gia Xuân Sơn, các xã thuộc huyện Tân Sơn, Thanh Sơn, Yên Lập (Phú Thọ) và một số tỉnh trung du miền núi phía Bắc như Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, Bắc Kạn, Cao Bằng, Tuyên Quang, Hà Giang, Hòa Bình. “Hạt Giống Nông Nghiệp” chia sẻ cùng bà con kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bò khai hiệu quả.
Nội Dung Bài Viết
Đặc điểm sinh trưởng của cây bò khai
Cây bò khai thuộc họ Dây gối, là loại cây thân thảo, leo bằng tua cuốn. Lá bò khai có hình tim, mép nguyên, màu xanh đậm. Hoa bò khai nhỏ, màu trắng, mọc thành chùm. Quả bò khai hình cầu, khi chín có màu đỏ. Bò khai phát triển mạnh vào mùa mưa, từ tháng 4 đến tháng 10. Cây ưa bóng râm, độ ẩm cao và đất tơi xốp, giàu mùn.
Kỹ thuật trồng bò khai
Có thể nhân giống bò khai bằng hạt hoặc giâm cành. Phương pháp giâm cành được ưa chuộng hơn vì cây sinh trưởng nhanh và cho thu hoạch sớm. Chọn cành bánh tẻ, khỏe mạnh, không sâu bệnh để giâm. Cắt cành thành từng đoạn khoảng 15-20cm, mỗi đoạn có 2-3 mắt. Cắm cành giâm vào bầu đất đã chuẩn bị sẵn, tưới nước giữ ẩm. Sau khoảng 2-3 tuần, cành sẽ ra rễ và bắt đầu phát triển.
Chuẩn bị đất trồng
Đất trồng bò khai cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Nên chọn đất thịt pha cát hoặc đất phù sa. Trộn đất với phân chuồng hoai mục, xơ dừa hoặc vỏ trấu để cải thiện độ tơi xốp và khả năng giữ ẩm. Bà con có thể mua phân bón và các chế phẩm sinh học chất lượng tại “Hạt Giống Nông Nghiệp”.
Trồng cây
Khi cây con trong bầu đã cao khoảng 20-30cm, có thể đem trồng ra vườn. Đào hố trồng với kích thước 30x30x30cm. Bón lót phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh. Đặt cây con vào hố, lấp đất và nén nhẹ. Tưới nước đều sau khi trồng. “Hạt Giống Nông Nghiệp” cung cấp giống bò khai chất lượng cao, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam.
Chăm sóc cây bò khai
Tưới nước
Bò khai ưa ẩm nhưng không chịu được ngập úng. Tưới nước đều đặn, 2-3 lần/tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Tránh tưới quá nhiều nước gây thối rễ.
Bón phân
Bón thúc cho cây bò khai 1-2 tháng/lần bằng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ hoặc phân NPK. “Hạt Giống Nông Nghiệp” cung cấp đa dạng các loại phân bón phù hợp cho cây bò khai, giúp cây sinh trưởng tốt và cho năng suất cao.
Làm giàn
Bò khai là cây leo, cần làm giàn để cây phát triển tốt. Có thể làm giàn bằng tre, gỗ hoặc lưới. Giàn nên cao khoảng 1.5-2m. Hướng dẫn cây leo lên giàn để tạo tán đều, giúp cây quang hợp tốt.
Phòng trừ sâu bệnh
Bò khai ít bị sâu bệnh. Tuy nhiên, cần thường xuyên kiểm tra và phòng trừ các loại sâu bệnh hại như rầy, bọ trĩ. Sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học an toàn cho sức khỏe con người và môi trường. “Hạt Giống Nông Nghiệp” cung cấp các giải pháp phòng trừ sâu bệnh hiệu quả và an toàn cho cây trồng.
Thu hoạch
Sau khoảng 3-4 tháng trồng, có thể bắt đầu thu hoạch ngọn bò khai. Chọn những ngọn non, mập mạp để thu hoạch. Cắt sát gốc, để lại khoảng 2-3cm để cây tiếp tục phát triển.
Kết luận
Trồng và chăm sóc cây bò khai không quá khó. Chỉ cần nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc, bà con có thể thu hoạch được những ngọn bò khai tươi ngon, bổ dưỡng. Liên hệ với “Hạt Giống Nông Nghiệp” để được tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật trồng trọt, lựa chọn giống cây trồng, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật chất lượng cao. Chúc bà con thành công!