Cà chua là loại quả quen thuộc trong bữa ăn của mọi gia đình Việt. Thông thường, khi nhắc đến cà chua, chúng ta thường hình dung ra loại cây thân thảo nhỏ bé. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ nghe đến cà chua thân gỗ hay chưa? Loại cây đặc biệt này, còn được gọi là cây Magic-S, mang đến nhiều điều thú vị và tiềm năng kinh tế cao. Bài viết này của “Hạt Giống Nông Nghiệp” sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về đặc điểm, lợi ích và kỹ thuật trồng cà chua thân gỗ để đạt năng suất cao.
Nội Dung Bài Viết
Nguồn gốc và đặc điểm của Cà Chua Thân Gỗ
Cà chua thân gỗ có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được tìm thấy ở nhiều khu vực từ phía Bắc Chile, Argentina đến phía Nam Mexico và Ecuador. Ngày nay, nhờ quá trình nhân giống và nghiên cứu, cà chua thân gỗ đã được trồng phổ biến trên khắp thế giới. Tại Việt Nam, giống cây này được trồng thử nghiệm thành công tại Lâm Đồng vào năm 2014 và sau đó được nhân rộng ra nhiều địa phương khác. Với tên khoa học là Cyphomandra betacea, cà chua thân gỗ sở hữu những đặc điểm hình thái độc đáo:
- Thân cây: Thuộc nhóm cây thân gỗ, có thể cao tới 5m khi trưởng thành, khác biệt hoàn toàn so với cà chua thân thảo thông thường.
- Quả: Hình dáng quả khá giống dưa pepino, nhiều thịt, khi chín có màu vàng hoặc cam đỏ. Quả chín có mùi thơm nhẹ, vị thanh mát. Cà chua thân gỗ ra quả quanh năm và mọc thành từng chùm tương tự cà chua thân thảo.
- Tuổi thọ: Là cây lâu năm, tuổi thọ từ 6-12 năm tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và chăm sóc. Cây bắt đầu ra hoa sau 12 tháng gieo hạt và cho thu hoạch sau khoảng 4-5 tháng.
Lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe từ Cà Chua Thân Gỗ
Bên cạnh giá trị kinh tế, cà chua thân gỗ còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Quả chứa nhiều vitamin C, E, vitamin A và các chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Tốt cho thị lực.
- Hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư như ung thư dạ dày, ung thư cổ tử cung và ung thư vú.
- Giúp ổn định đường huyết.
- Cải thiện giấc ngủ.
- Tăng cường sức khỏe xương khớp.
- Bảo vệ tim mạch và hỗ trợ cải thiện rối loạn đông máu.
- Kháng viêm hiệu quả.
- Làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân.
Kỹ thuật trồng Cà Chua Thân Gỗ
Để cây cà chua thân gỗ phát triển tốt và cho năng suất cao, cần chú ý đến các kỹ thuật trồng sau:
- Chọn giống: Lựa chọn giống cà chua thân gỗ chất lượng từ các nguồn cung cấp uy tín như “Hạt Giống Nông Nghiệp” để đảm bảo cây khỏe mạnh và năng suất.
- Đất trồng: Cà chua thân gỗ ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Nên trộn đất với phân hữu cơ hoai mục trước khi trồng.
- Gieo trồng: Có thể gieo hạt trực tiếp hoặc ươm cây con rồi mới trồng. Khoảng cách trồng lý tưởng là 1-1.5m giữa các cây.
- Tưới nước: Cần tưới nước đều đặn cho cây, đặc biệt là trong giai đoạn cây con và khi cây ra hoa kết quả. Tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm.
- Bón phân: Bón phân định kỳ cho cây bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây phát triển.
- Tỉa cành: Thường xuyên tỉa bỏ các cành lá già, cành yếu và cành bị sâu bệnh để tạo điều kiện cho cây thông thoáng và tập trung dinh dưỡng nuôi quả.
- Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh hại.
Kết luận
Cà chua thân gỗ là một loại cây trồng tiềm năng với nhiều lợi ích về kinh tế và sức khỏe. “Hạt Giống Nông Nghiệp” hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cây cà chua thân gỗ. Bằng việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc, bạn có thể thu hoạch được những trái cà chua thân gỗ chất lượng, thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy liên hệ với “Hạt Giống Nông Nghiệp” để được tư vấn và cung cấp giống cây trồng chất lượng cao.