Cây Cherry, với quả mọng nước, vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn, đang ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Bài viết này của Hạt Giống Nông Nghiệp sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về đặc điểm, giá trị dinh dưỡng, kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Cherry để đạt năng suất cao.
Nội Dung Bài Viết
Đặc điểm của cây Cherry
Cherry là cây thân gỗ cứng, lâu năm, có thể cao tới 10m khi trưởng thành với tán lá rộng. Lá Cherry hình thuôn dài, khá giống lá mận nhưng dày và bóng hơn. Hoa Cherry có màu trắng đến hồng nhạt, tạo nên vẻ đẹp tinh khôi cho vườn cây. Quả Cherry mọng, đường kính khoảng 2,5cm, mọc thành từng chùm với cuống dài. Khi chín, quả chuyển từ màu đỏ sang tím thẫm, phần thịt quả màu kem, giòn và ngọt, kèm theo hương thơm dịu nhẹ đặc trưng.
Giá trị dinh dưỡng của quả Cherry
Cherry được mệnh danh là “siêu trái cây” bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Cherry chứa lượng Vitamin A cao gấp 20 lần so với quả tây dây hay việt quất. Beta carotene, thành phần quan trọng giúp tái tạo mắt, cũng có hàm lượng đáng kể trong Cherry. Ngoài ra, Cherry còn giàu chất chống oxy hóa anthocyanin, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể. Melatonin trong Cherry giúp cải thiện giấc ngủ, trong khi anthocyanin hỗ trợ sản sinh insulin, rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
Kỹ thuật trồng cây Cherry
Cherry là cây ưa khí hậu mát mẻ, chịu lạnh tốt nhưng chịu nóng kém. Nhiệt độ lý tưởng cho cây phát triển là từ 18-27 độ C. Cây cần nhiều ánh sáng và độ ẩm. Đất trồng thích hợp nhất là đất thịt tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Hạt Giống Nông Nghiệp khuyến nghị sử dụng đất đã được xử lý và bổ sung phân hữu cơ để đảm bảo cây sinh trưởng tốt.
Nhân giống cây Cherry
Cây Cherry có thể nhân giống bằng hạt hoặc chiết cành. Gieo hạt có thể thực hiện được nhưng tỷ lệ nảy mầm khá thấp, chỉ khoảng 40%. Để tăng tỷ lệ nảy mầm, nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng nửa ngày trước khi gieo và duy trì độ ẩm cho đất trong vòng 1 tháng. Đối với chiết cành, cần chọn cành khỏe mạnh, cao trên 50cm, không sâu bệnh để đảm bảo cây con phát triển tốt và cho năng suất cao. Hạt Giống Nông Nghiệp cung cấp cây giống Cherry chất lượng cao, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn kỹ thuật.
Chăm sóc cây Cherry
Ánh sáng
Cherry là cây ưa sáng, cần trồng ở nơi có cường độ ánh sáng cao và khoảng cách giữa các cây hợp lý để đảm bảo quả mọng và đẹp.
Đất trồng
Đất trồng Cherry lý tưởng là đất thịt pha cát, giàu mùn hữu cơ. Nên phủ một lớp mùn quanh gốc để giữ ẩm và cung cấp dinh dưỡng cho cây. Hạt Giống Nông Nghiệp cung cấp các loại phân bón hữu cơ phù hợp cho cây Cherry, giúp cây phát triển mạnh mẽ và cho năng suất cao.
Tưới nước
Cherry ưa ẩm, cần duy trì độ ẩm thường xuyên cho cây. Tưới nước vào buổi sáng, tránh tưới vào buổi trưa nắng gắt. Tưới nước đầy đủ và đúng cách giúp rễ cây phát triển mạnh, cây ra hoa đậu quả đúng thời điểm.
Thu hoạch Cherry
Cây Cherry Brazil thường ra hoa vào tháng 10 hàng năm. Hoa nở thành từng chùm trắng xóa, rất đẹp mắt. Sau khoảng 1 tháng, quả bắt đầu hình thành và lớn dần. Quả Cherry ban đầu có màu xanh, sau khoảng 2 tháng sẽ chuyển sang đỏ đậm hoặc tím thẫm. Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch khoảng 1 năm. Việc thu hoạch cần cẩn thận, sử dụng kéo cắt chuyên dụng để tránh làm dập quả. Sau khi thu hoạch, nên rửa sạch và bảo quản ở nơi thoáng mát để giữ được độ tươi ngon của quả.
Kết luận
Trồng và chăm sóc cây Cherry đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiến thức kỹ thuật. Hy vọng bài viết này của Hạt Giống Nông Nghiệp đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Cherry. Liên hệ với Hạt Giống Nông Nghiệp để được tư vấn chi tiết và lựa chọn giống cây Cherry chất lượng cao.