Nhãn tiêu, một loại trái cây đặc sản với hạt nhỏ như hạt tiêu, thịt dày và hương vị thơm ngon, đã xuất hiện tại Bến Tre, hứa hẹn mang đến một làn gió mới cho thị trường trái cây Việt Nam. Giống nhãn tiêu này được phát hiện từ một cây nhãn long đột biến trong vườn của ông Nguyễn Thanh Sơn tại ấp Phú Bình, xã Vĩnh Bình, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre. Hạt Giống Nông Nghiệp sẽ giới thiệu đến bạn đọc về giống nhãn độc đáo này.
Giống nhãn Thanh Sơn tại vườn nhà ông Nguyễn Thanh Sơn. Ảnh: Minh Đảm.
Nội Dung Bài Viết
Nhãn Long Đột Biến Cho Trái Toàn Hạt Tiêu
Thông thường, trên các chùm nhãn long sẽ có một vài quả nhãn hạt nhỏ, được gọi là nhãn tiêu. Loại nhãn này được ưa chuộng nhờ thịt dày, vị ngọt đậm đà và hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, số lượng nhãn tiêu trên mỗi cây nhãn long rất ít, chỉ khoảng 2-3kg trên một tấn nhãn, khiến giá bán của chúng cao gấp 4-5 lần so với nhãn long thông thường. Điều đặc biệt ở cây nhãn của ông Sơn là nó cho trái toàn hạt tiêu, một hiện tượng hiếm gặp và thu hút sự chú ý của nhiều người. Những quả nhãn tiêu vàng ươm, óng ánh, vô cùng đẹp mắt, đã được ông Sơn đặt tên là nhãn Thanh Sơn, ghi nhận sự đột biến độc đáo này. Hạt Giống Nông Nghiệp tự hào giới thiệu đến bà con nông dân giống nhãn đột biến tiềm năng này.
Nguồn Gốc và Đặc Điểm Của Nhãn Tiêu Thanh Sơn
Theo ông Sơn, cây nhãn long này đã được trồng từ lâu và cho trái hai vụ mỗi năm. Phương pháp canh tác hoàn toàn tự nhiên, sử dụng phân hữu cơ và không dùng hóa chất xử lý. Đặc biệt, giống nhãn này không bị bệnh chổi rồng, tỷ lệ đậu trái cao trên 90%, hạt lép và vỏ dày.
Tiềm Năng Năng Suất Của Nhãn Tiêu Thanh Sơn
Ông Sơn cũng chia sẻ, nếu áp dụng kỹ thuật canh tác chuyên canh, cắt tỉa, bón phân hợp lý, bổ sung dinh dưỡng bằng phân bón lá, trọng lượng trái có thể tăng lên đáng kể. Hiện tại, trọng lượng trung bình của nhãn Thanh Sơn đạt khoảng 90 trái/kg, tương đương với các giống nhãn mới trên thị trường. Hạt Giống Nông Nghiệp khuyến khích bà con nông dân tìm hiểu và áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến để nâng cao năng suất và chất lượng của giống nhãn này.
Nhãn Thanh Sơn cho trái tiêu đến 90%. Ảnh: Minh Đảm.
Đánh Giá Chuyên Gia Về Nhãn Tiêu Thanh Sơn
Ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Bến Tre, đánh giá: “Đây là giống nhãn bản địa, nhãn tiêu trắng đột biến với tỷ lệ hạt tiêu rất cao. Hạt nhãn tiêu không có mầm, điều kiện ra hoa tương đối dễ. Nhãn tiêu Thanh Sơn có vị ngọt thơm, chất lượng vượt trội so với các giống nhãn khác như nhãn Idor (Thái Lan), nhãn xuồng, nhãn da bò. Đặc biệt, sau khi hái một tuần, trái vẫn tươi ngon, cho thấy khả năng vận chuyển đi xa rất tốt. Ông Sơn đã đăng ký cây nhãn đầu dòng để bảo tồn giống nhãn quý này”. Hạt Giống Nông Nghiệp tin rằng giống nhãn Thanh Sơn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho người tiêu dùng và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân.
Cây nhãn Thanh Sơn cho trái hai vụ mỗi năm. Ảnh: Minh Đảm.
Kết Luận
Nhãn tiêu Thanh Sơn, với đặc điểm hạt nhỏ, thịt dày, vị ngọt thơm, cùng khả năng sinh trưởng và năng suất tốt, hứa hẹn sẽ trở thành một giống nhãn tiềm năng cho thị trường trái cây Việt Nam. Việc bảo tồn và phát triển giống nhãn này không chỉ góp phần đa dạng hóa nguồn gene cây trồng mà còn mang lại lợi ích kinh tế cho bà con nông dân. Hạt Giống Nông Nghiệp sẽ tiếp tục cập nhật thông tin về giống nhãn Thanh Sơn cũng như các kỹ thuật canh tác tiên tiến nhất đến quý bà con. Liên hệ với Hạt Giống Nông Nghiệp để được tư vấn và hỗ trợ về giống cây trồng, phân bón và kỹ thuật canh tác hiệu quả.