Đậu tằm là loại cây trồng phổ biến, được ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và khả năng thích ứng với nhiều điều kiện khí hậu. Bài viết này từ Hạt Giống Nông Nghiệp sẽ cung cấp hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật trồng đậu tằm, từ khâu chuẩn bị đến thu hoạch, giúp bà con nông dân đạt năng suất tối ưu.
Hạt giống cây đậu tằm
Nội Dung Bài Viết
Đặc điểm sinh trưởng của đậu tằm
Đậu tằm sinh trưởng khỏe, hệ thống rễ phát triển mạnh, giàu zhizobia, giúp cây cố định đạm từ không khí. Cây trưởng thành cao khoảng 104cm, phân nhánh khỏe, mỗi cây có 3-4 nhánh. Hoa và vỏ hạt có màu xanh lá cây, sáng bóng. Quả dài khoảng 23cm, hạt to, dẹt. Khoảng cách trồng lý tưởng là 30x40cm, mật độ khoảng 70.000 – 80.000 cây/ha, lượng hạt giống cần khoảng 90kg/ha. Hạt Giống Nông Nghiệp cung cấp hạt giống đậu tằm chất lượng cao, đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tốt.
Yêu cầu về nhiệt độ và dinh dưỡng
Nhiệt độ thích hợp cho hạt giống đậu tằm nảy mầm là 16-25°C. Nhiệt độ tối thiểu cây chịu được là 3-4°C, nhiệt độ tối đa là 30-35°C. Giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng cần nhiệt độ thấp hơn, khoảng 14-16°C, trong khi giai đoạn ra hoa và đậu quả cần nhiệt độ 16-22°C.
Mặc dù có khả năng cố định đạm, đậu tằm vẫn cần hấp thụ các chất dinh dưỡng khác từ đất, đặc biệt là lân (P) và kali (K). Bón lót 500kg NPK/ha trước khi trồng. Trong thời kỳ sinh trưởng, tùy theo sự phát triển của cây mà điều chỉnh lượng phân bón thúc. Khi cây ra hoa, bón 120kg ure/ha để tăng tỷ lệ đậu quả và đậu hạt. Giai đoạn ra quả, bón thúc 2-3 lần, sử dụng phân hữu cơ vi sinh khoảng 1 tấn/ha. Lựa chọn phân bón phù hợp từ Hạt Giống Nông Nghiệp sẽ giúp cây phát triển tốt nhất.
Kỹ thuật tưới nước cho đậu tằm
Cây con đậu tằm chịu hạn tốt. Tuy nhiên, sau khi ra hoa, cây cần đủ độ ẩm. Nếu đất khô, cần tưới nước. Tránh để nước đọng, gây úng nước làm rễ phát triển kém, rụng hoa và quả. Trong thời kỳ đậu quả, giữ đất khô ráo để tăng tỷ lệ đậu quả. Hạt Giống Nông Nghiệp khuyến khích sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để tiết kiệm nước và cung cấp nước đều cho cây.
Hạt giống đậu tằm
Kỹ thuật bấm ngọn và tỉa cành
Bấm ngọn và tỉa cành giúp cải thiện điều kiện thông thoáng, phân phối dinh dưỡng hợp lý, tăng năng suất. Cụ thể:
- Ngắt ngọn thân chính: Khi cây cao 20cm, ngắt ngọn thân chính.
- Tỉa cành: Tỉa bớt cành yếu, cành bệnh, cành mọc chậm. Chỉ giữ lại 4-8 cành khỏe trên mỗi cây. Tỉa cành trước khi cây ra hoa, kết quả.
- Bấm ngọn khi ra hoa: Khi cây ra hoa rộ, bấm ngọn để dinh dưỡng tập trung nuôi hoa và quả, tăng số quả và hạt, giúp quả chín đều, năng suất cao. Nên bấm ngọn vào ngày nắng ráo.
Thu hoạch và giá trị dinh dưỡng
Hạt giống đậu tằm
Thu hoạch đậu tằm ăn tươi khi hạt đã đầy, vỏ có màu xanh nhạt, rốn hạt có vết đen chưa rõ. Sau khi thu hoạch, không nên chất đống quả mà cần bóc hạt ngay để bán hoặc bảo quản lạnh. Thời gian thu hoạch nên hoàn thành trong vòng 10 ngày, tốt nhất là vào những ngày nắng ráo. Nếu trồng đậu tằm lấy hạt khô, thu hoạch khi hạt đã chín và khô hoàn toàn.
Đậu tằm giàu dinh dưỡng, chứa canxi, kẽm, mangan, phospholipid, cholelithine, protein, lysine, vitamin C, vitamin A, axit folic và chất xơ. Đậu tằm có tác dụng tốt cho não bộ, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ phát triển xương, ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư đường ruột, và cải thiện sức khỏe tổng thể. Hạt Giống Nông Nghiệp cam kết cung cấp hạt giống đậu tằm chất lượng, giúp bà con có được sản phẩm dinh dưỡng và an toàn.
Kết luận
Trồng đậu tằm không khó, nhưng để đạt năng suất cao, bà con cần nắm vững kỹ thuật từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch. Hy vọng bài viết này từ Hạt Giống Nông Nghiệp đã cung cấp những thông tin hữu ích, giúp bà con thành công với cây trồng này. Hãy liên hệ với Hạt Giống Nông Nghiệp để được tư vấn và cung cấp hạt giống chất lượng cao.