Hạt giống đậu vánĐậu ván là loại cây leo giàn, cho thu hoạch quanh năm, dễ trồng và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết này của Hạt Giống Nông Nghiệp sẽ hướng dẫn bạn kỹ thuật trồng đậu ván đạt năng suất tốt nhất, từ khâu chuẩn bị đến chăm sóc và thu hoạch.
Nội Dung Bài Viết
Giới thiệu về cây đậu ván
Đậu ván, thuộc họ đậu, là loại cây leo giàn sống lâu năm, cho hoa nhiều thành từng chùm ở nách lá. Hoa đậu ván có màu tím hoặc trắng, quả dẹt dài 5-8cm, rộng 1,5-2cm, có màu tím hoặc xanh tím. Mỗi quả chứa 3-4 hạt. Đậu ván có hệ rễ phát triển, lan rộng và ăn sâu, giúp cây chịu hạn tốt. Đây là loại cây trồng phổ biến, phù hợp với nhiều điều kiện khí hậu, đặc biệt là những vùng khô hạn. Hạt Giống Nông Nghiệp cung cấp hạt giống đậu ván chất lượng cao, đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tốt.
Giá trị dinh dưỡng của đậu ván
Đậu ván không chỉ dễ trồng mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Quả non, hoa và lá non có thể dùng làm rau luộc hoặc xào. Hạt già dùng làm nhân bánh, nấu chè, làm bột dinh dưỡng hoặc làm tương. Hàm lượng đạm trong lá tươi và quả non đạt 3,0-3,5%, trong khi hạt già chứa trên 20% đạm, vượt trội hơn cả đậu cô ve. Chính vì vậy, đậu ván được xem là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Chuẩn bị trồng đậu ván
Chọn giống và xử lý hạt
Lựa chọn hạt giống đậu ván chất lượng là yếu tố quan trọng đầu tiên. Bạn nên chọn hạt giống từ các nhà cung cấp uy tín như Hạt Giống Nông Nghiệp để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và chất lượng cây trồng tốt. Trước khi gieo, nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng để kích thích quá trình nảy mầm.
Làm đất và làm giàn
Đậu ván là cây leo giàn, do đó cần chuẩn bị giàn chắc chắn, cao hơn đầu người. Đất trồng cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Nên bón lót phân chuồng hoai mục trước khi trồng. Bạn có thể trộn đất với phân chuồng hoai mục và ủ khoảng vài tuần trước khi gieo hạt.
Kỹ thuật gieo trồng đậu ván
Gieo hạt vào các hốc đã chuẩn bị sẵn, mỗi hốc cách nhau 1,5-2m, mỗi hốc gieo 1-2 hạt. Tưới nước đẫm sau khi gieo. Cắm cọc xung quanh hốc để bảo vệ cây con khỏi gà, vịt. Khi cây non mọc, áp sát vào cọc hoặc giàn để cây leo lên.
Hạt giống đậu ván
Chăm sóc cây đậu ván
Tưới nước
Đậu ván chịu hạn tốt nhưng vẫn cần tưới nước đều đặn, đặc biệt là trong giai đoạn cây con và khi cây ra hoa, đậu quả. Tránh tưới quá nhiều nước gây úng ngập. Hạt Giống Nông Nghiệp khuyến cáo nên tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.
Bón phân
Bón thúc cho cây bằng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ hoặc phân NPK. Bón thúc định kỳ 2-3 tuần/lần. Lượng bón phân tùy thuộc vào độ phì nhiêu của đất và giai đoạn sinh trưởng của cây.
Phòng trừ sâu bệnh
Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học hoặc thuốc bảo vệ thực vật an toàn cho sức khỏe.
Thu hoạch đậu ván
Đậu ván cho thu hoạch quả non sau khoảng 2-3 tháng trồng. Thu hoạch thường xuyên để kích thích cây ra quả mới. Quả non dùng để chế biến món ăn, hạt già phơi khô để bảo quản.
Lời kết
Trồng đậu ván không khó, chỉ cần nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc là bạn có thể thu hoạch được những quả đậu ván tươi ngon, bổ dưỡng. Hạt Giống Nông Nghiệp luôn sẵn sàng cung cấp cho bạn hạt giống đậu ván chất lượng cao và tư vấn kỹ thuật trồng trọt hiệu quả. Chúc bạn thành công!