Cải mèo là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Vị ngọt thanh mát, giòn ngon của cải mèo khiến nó trở thành nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn. Bài viết này của Hạt Giống Nông Nghiệp sẽ hướng dẫn bà con kỹ thuật trồng hạt giống cải mèo ngọt, từ khâu chuẩn bị đến thu hoạch, giúp bà con đạt năng suất cao và chất lượng tốt nhất.
alt: Hạt giống rau cải mèo được đóng gói sẵn sàng để gieo trồng
Nội Dung Bài Viết
Giới thiệu về Cải Mèo Ngọt
Cải mèo ngọt là giống cải mèo được ưa chuộng nhờ hương vị ngọt đặc trưng, ít xơ, lá và thân không có lông tơ. Giống cải này sinh trưởng khỏe, kháng bệnh tốt, chịu nhiệt, lớn nhanh và có thể trồng quanh năm, đặc biệt là ở những vùng núi cao mát mẻ. Chiều dài lá cải mèo ngọt khoảng 35cm, rộng 10-15cm. Thời gian từ khi gieo trồng đến thu hoạch lần đầu tiên chỉ khoảng 45 ngày.
alt: Hạt giống rau cải mèo được đóng gói cẩn thận
Kỹ thuật Gieo Trồng Hạt Giống Cải Mèo Ngọt
Để có vườn cải mèo ngọt tươi tốt, năng suất cao, bà con cần nắm vững các kỹ thuật gieo trồng sau đây:
Thời Vụ Gieo Trồng
Cải mèo có thể trồng quanh năm ở vùng núi cao, nhiệt độ dưới 30 độ C. Thời tiết mát mẻ sẽ giúp cải mèo ngọt hơn. Cụ thể, bà con có thể tham khảo các vụ gieo trồng sau:
- Trái vụ: Tháng 4 – Tháng 7
- Sớm: Tháng 8 – Tháng 9 (thu hoạch Tháng 9 – Tháng 11)
- Chính vụ: Tháng 10 – Tháng 11 (thu hoạch Tháng 11 – Tháng 1 năm sau)
- Muộn: Tháng 11 – Tháng 12 (thu hoạch Tháng 1 – Tháng 3 năm sau)
Lượng hạt giống cần thiết cho 1000m2 khoảng 1kg.
alt: Hạt giống rau cải mèo chất lượng cao
Chuẩn bị Vườn Ươm
Đất vườn ươm cần được làm kỹ, tơi xốp. Luống rộng 80-100cm, rải phân đều và trộn lẫn với đất. Lượng phân bón lót cho 1000m2 bao gồm 600-800kg phân hữu cơ hoai mục, 15kg super lân và 36kg vôi bột. Sau đó, gieo hạt giống cải mèo đều lên đất với lượng 1.5-2gam/m2. Bà con có thể trộn hạt giống với cát hoặc đất tơi để gieo đều hơn. Phủ một lớp đất mỏng lên trên hạt, sau đó phủ thêm rơm rạ, dạ băm hoặc trấu để giữ ẩm. Tưới nước đều đặn 1-2 lần/ngày trong 3-5 ngày đầu để hạt nảy mầm.
Chăm sóc Cây Con
Khi cây con có 1-3 lá thật, tỉa bỏ cây xấu và cây bệnh, để khoảng cách cây 3-4cm. Sau khi tỉa, bón thúc bằng phân chuồng ủ hoai mục pha loãng. Cây giống tốt là cây khỏe mạnh, không bệnh, lá tròn, đốt mập lùn và có 5-6 lá thật.
Đưa Cây ra Vườn Trồng
Đất trồng cần làm sạch cỏ, tơi xốp. Luống rộng 0.8-1m, rãnh rộng 20cm, luống cao 15-25cm. Mật độ trồng tùy thuộc vào thời vụ. Trồng trái vụ thì gieo vãi, tỉa cây. Trồng các vụ khác thì trồng 2 hàng/luống theo kiểu nanh sấu, khoảng cách 50x50cm.
Chăm sóc sau khi Trồng
Tưới nước đủ ẩm vào sáng sớm và chiều mát cho đến khi cây bén rễ. Thường xuyên làm cỏ, tỉa lá già, lá bệnh. Bón phân chuồng hoai mục, kali, đạm và lân theo đúng liều lượng và thời điểm. Phòng trừ sâu bệnh hại kịp thời bằng các loại thuốc bảo vệ thực vật phù hợp. Hạt Giống Nông Nghiệp khuyến khích bà con sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học an toàn cho sức khỏe và môi trường.
Thu hoạch
Thời gian thu hoạch cải mèo phụ thuộc vào phương pháp trồng. Cải gieo trực tiếp sau 35-40 ngày có thể thu hoạch. Cải cấy cây sau 2.5-3 tháng thì thu hoạch.
Lợi ích khi Trồng Cải Mèo Ngọt
Trồng cải mèo ngọt mang lại nhiều lợi ích kinh tế và sức khỏe cho gia đình. Cải mèo là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, trồng cải mèo còn giúp bà con tăng thêm thu nhập, cải thiện đời sống.
Hạt giống cải mèo
Kết luận
Trồng cải mèo ngọt không khó nếu bà con nắm vững kỹ thuật và lựa chọn hạt giống chất lượng. Hãy liên hệ với Hạt Giống Nông Nghiệp để được tư vấn và cung cấp hạt giống cải mèo ngọt chất lượng cao, giúp bà con có một vụ mùa bội thu. Chúng tôi cam kết mang đến cho bà con những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất, góp phần vào sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp Việt Nam.