Hồng xiêm, loại cây ăn quả quen thuộc với hương vị thơm ngon, độc đáo và giàu dinh dưỡng, được trồng phổ biến khắp Việt Nam. Bài viết này từ “Hạt Giống Nông Nghiệp” sẽ cung cấp cho bạn kiến thức toàn diện về đặc điểm, phân loại, cách trồng và chăm sóc cây hồng xiêm để đạt năng suất cao.

Đặc điểm nhận dạng cây Hồng Xiêm (Sapoche)

Cây hồng xiêm, còn được gọi là sapoche hay lồng mứt (tên khoa học: Manilkara zapota), có nguồn gốc từ Trung Mỹ và vùng Caribe. Là cây thân gỗ lâu năm, hồng xiêm trưởng thành có thể cao tới 30-40m, xanh tốt quanh năm. Dưới đây là một số đặc điểm hình thái giúp bạn dễ dàng nhận biết cây hồng xiêm:

  • Thân: Thân gỗ nhỏ, vỏ màu nâu xám, có nhiều nhựa trắng.
  • Lá: Lá hình bầu dục thuôn dài, dài 8-15cm, màu xanh lục bóng cả hai mặt.
  • Hoa: Hoa màu trắng, mọc thành chùm, hình dáng khum lại.
  • Quả: Quả hình trứng, vỏ nâu vàng hoặc vàng nhạt. Quả non có lớp màng bao phủ, khi cạo lớp màng này sẽ lộ ra lớp vỏ màu xanh, chuyển dần sang xanh lá mạ khi chín. Thịt quả màu nâu đỏ, thơm hấp dẫn.
  • Hạt: Hạt màu đen, mịn, mỗi quả chứa 3-10 hạt.
  • Tuổi thọ: Cây hồng xiêm có thể sống tới 20 năm hoặc hơn tùy điều kiện chăm sóc.

Các giống Hồng Xiêm phổ biến tại Việt Nam

Việt Nam có nhiều giống hồng xiêm, mỗi loại đều mang hương vị đặc trưng riêng. “Hạt Giống Nông Nghiệp” xin giới thiệu một số giống nổi bật:

Hồng xiêm Xuân Đỉnh

Đây là đặc sản của Hà Nội, được nhiều người đánh giá là giống hồng xiêm ngon nhất hiện nay. Quả to, thon dài, vỏ mỏng, thịt màu vàng đất, căng mọng, thơm dịu, không có nhựa hay sạn cát. Lá cây ngắn, màu xanh bóng.

Hồng xiêm Xoài

Giống này được trồng phổ biến ở miền Nam, dễ sống, ít sâu bệnh. Quả to, hình bầu dục, vỏ trơn bóng, khi chín căng mọng, ít hạt. Lá có màu xanh bóng, cong và dài hơn hồng xiêm Xuân Đỉnh.

Hồng xiêm Mexico (Sapoche Mexico)

Hồng xiêm Mexico có quả to, tròn, ngọt và thơm lâu. Quả non có nhiều mủ nhưng giảm dần khi chín. Thịt quả chín có màu nâu đỏ, mọng nước. Giống này đã được trồng thành công và nhân rộng ở nhiều địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế cao. “Hạt Giống Nông Nghiệp” cung cấp giống hồng xiêm Mexico chất lượng cao, đảm bảo năng suất.

Hồng xiêm Thanh Hà

Đặc sản của Hải Dương, giống hồng xiêm Thanh Hà có nguồn gen quý hiếm. Quả tròn, nặng khoảng 80g, vỏ màu nâu đỏ, mỗi quả có 1-4 hạt. Giống này được trồng phổ biến ở đồng bằng Bắc Bộ và các tỉnh lân cận.

Hồng xiêm ruột đỏ Thái

Giống hồng xiêm nhập nội từ Thái Lan, quả rất to, thuôn dài, thịt quả màu đỏ độc lạ, vị ngọt dịu, mùi thơm đặc trưng.

Lợi ích khi trồng cây Hồng Xiêm trước nhà

Trồng hồng xiêm trước nhà mang lại nhiều lợi ích: cho quả ăn, tạo bóng mát, làm đẹp cảnh quan, thanh lọc không khí. Tán lá rộng, dày, cây cao và xanh tốt quanh năm giúp tạo không gian sống trong lành.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Hồng Xiêm

Thời gian trồng và chuẩn bị đất

  • Mùa vụ: Miền Bắc nên trồng vào tháng 2-3, miền Nam tháng 4-5.
  • Đất trồng: Làm cỏ, cày xới đất tơi xốp trước khi trồng khoảng 1 tháng. Đào hố 50x50x50cm, bón lót phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh, lấp đất lên miệng hố. “Hạt Giống Nông Nghiệp” cung cấp các loại phân bón hữu cơ chất lượng cao, phù hợp cho cây hồng xiêm.

Chọn giống và kỹ thuật trồng

  • Chọn giống: Chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh tại các địa chỉ uy tín như “Hạt Giống Nông Nghiệp”.
  • Trồng cây: Rạch bỏ túi bầu, đặt cây thẳng đứng vào hố, lấp đất qua cổ rễ, nén chặt và tưới nước. Cắm cọc chống đỡ nếu trồng ở nơi nhiều gió.

Chăm sóc cây Hồng Xiêm

  • Tưới nước: Tưới nước đều đặn, đặc biệt là giai đoạn cây con và khi cây ra hoa, đậu quả.
  • Bón phân: Bón phân định kỳ theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Sử dụng phân bón NPK cân đối kết hợp phân hữu cơ. Liên hệ “Hạt Giống Nông Nghiệp” để được tư vấn lựa chọn phân bón phù hợp.
  • Làm cỏ: Thường xuyên làm cỏ xung quanh gốc cây để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
  • Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh hại cây hồng xiêm.

Thời gian cây Hồng Xiêm ra quả và nở hoa

  • Thời gian ra quả: Cây hồng xiêm trồng từ 2-3 năm sẽ bắt đầu ra quả. Cây chiết cành có thể cho quả sớm hơn, thậm chí ngay năm đầu tiên.
  • Thời gian nở hoa: Hồng xiêm có thể nở hoa 2 lần/năm. Miền Bắc từ tháng 1-3 âm lịch, miền Nam từ tháng 6-7. Vụ trái mùa vào tháng 8-9 âm lịch.

Sâu bệnh hại cây Hồng Xiêm và cách phòng trừ

Một số sâu bệnh thường gặp trên cây hồng xiêm: sâu đục trái, bọ đục cành, ruồi đục quả, rệp sáp, rầy mềm, bệnh thán thư, bệnh đốm lá, đốm rong. Khi phát hiện sâu bệnh, cần xử lý kịp thời bằng các loại thuốc bảo vệ thực vật phù hợp, đồng thời áp dụng các biện pháp canh tác tổng hợp để phòng ngừa sâu bệnh hiệu quả. “Hạt Giống Nông Nghiệp” cung cấp các loại thuốc bảo vệ thực vật an toàn và hiệu quả, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn.

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của quả Hồng Xiêm

Quả hồng xiêm giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng, tốt cho mắt, hệ tiêu hóa, xương khớp, chống viêm, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng…

Kết luận

Trồng cây hồng xiêm không khó, nhưng để cây sai quả và đạt năng suất cao, bà con cần nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc, lựa chọn giống tốt, phòng trừ sâu bệnh hiệu quả. “Hạt Giống Nông Nghiệp” luôn đồng hành cùng bà con, cung cấp giống cây trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật chất lượng cao và tư vấn kỹ thuật chuyên nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.

Rate this post

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *